Autenticidad y estructura, elaborado con la variedad blanca autóctona Giró Ros.

Blanco · VTM · 100% Giró Ros

El Ferreret Giró Ros es un vino blanco que refleja la autenticidad de una de las variedades autóctonas más singulares de Mallorca. La vendimia se realiza de forma manual en la segunda quincena de agosto, al amanecer, para preservar toda la frescura de la uva. Tras una maceración pelicular de 12 horas y fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino envejece durante 3 meses sobre lías en barricas de roble francés y acacia, aportándole complejidad y estructura.

De color amarillo con reflejos verdosos, limpio y brillante, despliega en nariz aromas de fruta blanca con matices balsámicos y almendrados, que evolucionan hacia notas florales, hierbas aromáticas y un toque tropical. En boca es fresco, intenso y cremoso, con sensaciones carnosas y un final largo y persistente.

Un vino monovarietal, autóctono y con carácter, que combina frescura mediterránea con la elegancia de la crianza en barrica.»