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Bodegas Jose L. Ferrer

Diversidad varietal

Maceración de los hollejos durante 48 horas para la extracción de color. Fermentación controlada a unos 15ºC en depósitos de acero inoxidable.

Denominación de Origen: BINISSALEM-MALLORCA
Tipo de Vino: Joven
Zona de Producción: Binissalem
Variedades de Uva: Mantonegro, Callet, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Notas de cata

Vista

Olfato

Gusto

Color rosa intenso, brillante.

Aroma afrutado intenso, con recuerdos de frutas como la fresa, frambuesa, notas cítricas y florales.

Entrada fresca y equilibrada. Evolución gustativa suave i untuosa, dejando sensaciones de fruta fresca, notas de fruta madura. Persistencia gustativa larga.

Otras notas

Ideal para acompañar carnes blancas, platos de pasta y pescados

*Contiene sulfitos. 

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